A Nutrição Clínica Funcional é uma ciência integrativa e profunda que se baseia na pesquisa científica, focalizando na avaliação de aspectos bioquimicamente únicos de cada organismo e levando em consideração, inclusive, o genótipo de cada indivíduo e sua suscetibilidade genética. Na aplicação prática engloba tanto a prevenção como tratamento de doenças e promoção do bem estar. Paloma Tusset
|
